طريقة تحضير الفتة

من طرف **Admin** الإثنين يونيو 29, 2015 12:01 am

طريقة عمل الفتة

صينية الفتة من الأكلات الجميلة واللذيذة والصحية في نفس الوقت .

إذا كان الحمص جاهزا ومستويا تكون طريقة تحضيره سهلة .

« طريقة التحضير :

~ نحضير صينية أو صحن حسب المقدار المراد تحضيره

* خبز حسب الرغبة نسخنها على شعلة غاز الطهي ( يفضل عدم قليها بالزيت لتكون صحية ) ونشقف الخبز بعد تسخينه في الصينية .

* نسخن الحمص المحضر مسبقا ثم نضعه بكمية حسب الرغبة في الصينية فوق الخبز مع قليل من ماء الحمص .

* نخلط اللبن الرائب مع الطحينية وملح حسب الرغبة جيدا ثم نغطي بهم الحمص ( يمكن اضافة القليل من الحامض) .

* نزين وجه الصينية بالبقدونس ونرش القليل من زيت الزيتون .

* ويمكن اضافة المكسرات واللحمة المطحونة المقلية على وجه الصينية حسب الرغبة أو تقديمها بدون ذلك .

وألف صحة وهنا .